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    经济/产业
    我国宠物食品行业发展探讨
    第558期 作者:□文/张梦华1 陈 娟1 赵 蕾2 时间:2017-4-1 17:43:34 浏览:2156次

    [提要] 随着养宠物作为一种时尚趋势的日益流行,对宠物食品的需求也越来越多,宠物食品产业也成为我国消费品中增长最快的行业之一。但是,我国的宠物食品行业与其他发达国家相比还处于发展阶段,也处于市场竞争的初级阶段。本文通过对我国宠物食品行业发展过程和现状的分析,总结我国宠物食品行业存在的问题,分析行业未来发展前景,并提出发展建议。

    关键词:宠物食品;现状;问题;对策;发展

    中图分类号:F407.82 文献标识码:A

    收录日期:201735

    一、引言

    随着人们可支配收入的增长,消费观念也随之发生变化。经调查分析,近几年城乡居民养的宠物猫、宠物狗数量剧增,与宠物相关的行业迅速发展,宠物食品成为了消费品中增长最快的行业之一。

    人们对于宠物食品的需求越来越大,也越来越多样。虽然我国的宠物食品产业与国外相比仍处于初级阶段,但是从我国的经济环境来看,我国的宠物食品产业依然具有非常大的发展空间。

    二、我国宠物食品产业现状

    经过近些年的发展,我国宠物食品产业已经形成了包括干粮、湿粮、零食和营养品四大类的规模产业。据《宠物世界》的调查结果显示,在国内宠物的饲养品种中,猫和狗占有74%的份额,水族宠物占15%,其他种类约占9%。因此,在各种宠物食品行业中都以猫和狗为基本开发品种。在品牌运作方面,我国形成了两大明显的品牌阵营:一是以玛氏、雀巢和皇家为代表的国外品牌,他们占据了我国中高端市场约70%以上的市场份额;二是以好主人、诺瑞和珍宝等为代表的国内品牌,主要占据我国的中低端市场。由此可以看出,我国的宠物食品行业存在明显的品牌垄断特点。

    我国宠物食品行业的销售收入发展迅速,据统计,2010年至2014年间,我国宠物食品行业总产值年均增长率高达25.45%,到2015年末我国规模以上宠物食品行业国内销售收入为245亿元,由此可以预见未来一段时期内我国宠物食品市场将有望持续快速地发展。

    三、我国宠物食品行业存在的问题

    近年来,我国宠物食品企业从原料选择、研发生产到品质控制,都越来越接近国际化标准,而且在外观和人性化设计等方面,也不比国外名品逊色。但是我国本土的宠物食品企业在很多方面还是差强人意。

    (一)宠物食品行业没有统一的行业标准。我国宠物用品行业起步较晚,虽然国内的宠物用品市场发展迅速,但对应的行业协会发展却相对滞后。宠物食品仍然是作为饲料在进行管理,也没有制定相关的行业标准,这就导致很多厂家的产品在质量和性能上差异较大,从而影响了整个行业的健康发展。

    (二)宠物食品市场品牌建设滞后。目前,我国销售的宠物食品主要是国外品牌,国内的知名品牌寥寥可数。造成这种现象一方面是由于中国宠物食品企业规模较小、产品较单一,与国外著名宠物食品企业相比,还处在萌芽阶段,品牌建设投入有限;另一方面是由于外销利润丰厚,使很多企业不愿意花更多的时间和精力在国内市场的开发上。

    (三)缺少相关的政策法规,行业管理滞后。首先,从我国目前的情况来看,市场的无序竞争、法制观念的淡薄和管理的不规范,严重地制约了我国宠物食品行业的健康发展;其次,非法养殖和非法交易的大量存在和集贸市场式的交易模式,长期没有得到解决,冲击了正常的市场秩序,间接影响到了国家对整个宠物行业的宏观调控能力。这种情况如果继续长期存在,将严重影响到我国宠物经济的发展。

    (四)缺乏相应的专业人才。相关从业人员的素质低下不仅影响着我国宠物食品行业的生产、流通和服务水平,也影响着健康宠物文化的传播和全社会对宠物行业的认知水平,从而直接影响了宠物消费群体的成长。不仅如此,专业人才的缺乏,更是严重影响了我国宠物产业在国际上的地位和声誉。

    四、我国宠物食品行业发展建议

    宠物食品市场是各类宠物用品市场中竞争最激烈的市场,而我国巨大的宠物食品市场潜力更是吸引了众多的世界宠物食品企业的争夺。为了在激烈的竞争中,使我国宠物食品行业可以顺利找到自己的目标市场,赢得市场份额,笔者建议采取以下措施:

    (一)制定并完善宠物食品行业标准及管理规范。我国目前还没有一部比较系统、完善的关于宠物食品行业方面的法律法规,而其发展过程中存在着的一些重要问题,急需通过制定宠物饲养环境治理、宠物交易市场管理和宠物服务行业管理等方面的条例来解决。只有制定、完善了宠物食品行业的生产标准,才能进一步规范我国的宠物食品行业,从而使我国的宠物产业管理有章可循。

    (二)满足消费者的期望。宠物主人们对宠物食品都有着不同的期待,如宠物食品要安全,或者是要有充足的营养等,满足消费者的这些期望至关重要。在众多期望中,“健康”是很多消费者认为最重要的,对那些花费高额的消费者来说尤其如此;而另一些宠物主人则主要关注宠物食品的经济实用性,同时对宠物食品的适口性和消化性等方面也有一定的要求。对此,周建峰先生首次提出了“精确把握消费感觉”营销理念,也就是说通过精确研究消费者购买宠物食品时的消费感觉来达到营销目的,研究得出的消费者心理准确度越高,产品就越会被消费者接受。

    (三)保证宠物食品质量,控制源头产品质量。动物性食品的原料必须经兽医部门批准并符合“适合人类消费”的标准。宠物食品生产商首先要保证原料的优质性,虽然宠物食品的未来发展趋势难以预料,但是优质、安全和营养仍是关注的主题。时至今日,人们对功能性宠物食品仍有争议,虽然新的功能性的宠物食品不断推出,但很多消费者仍然不太愿意使用含有功能性添加剂的宠物食品饲喂宠物,主要原因就是担忧食品添加剂会影响宠物的健康。

    (四)改进产品包装,优化运输流程。我国的宠物食品产业应综合考虑产品包装的设计规格,既要装载方便,又能提高辐照效率。内包装材料的选择不仅要满足拉伸强度和密封性能要求,还要考虑可以腾出的空间和可以节省的时间。实践证明,采用电子监控,实时查询各周转环节的存货状况是减少货物积压、及时装柜出运、补充缺货产品、缩短交货周期的有效办法。

    (五)健全宠物食品出口标准,完善辐照质量标准体系。根据宠物食品发展需求的新变化,尽快制定宠物食品在生产、销售、出口方面的标准和法规,以规范企业行为。要制定切实可行的个性化辐照工艺标准,从而改善宠物食品的仓储条件,规范产品管理。在对宠物食品进行仓储时应满足以下基本条件:足够的产品存储和周转空间;未辐照产品、已辐照产品和不合格产品要进行隔离分区;通风良好;光线柔和明亮;防潮防湿。

    (六)加强品牌营销,打造知名品牌。我国的宠物食品品牌与国际强势品牌相比,尽管已经进行了合理的品牌定位与有效的品牌传播,但品牌的建立仍然需要一个过程。而且国内企业同时面临着生存与跨越式发展两个方面的压力,因此在资源与经验都有限的前提下,我国宠物食品企业在销售策略方面一定要有侧重点。目前的重点就是抢渠道,通过渠道的完善来推动销量,用渠道的优势弥补品牌不足的劣势,从而为品牌的形成奠定规?;?。国内公司可采取“农村包围城市”战略,大部分现代渠道由于国际品牌比较强势,国内品牌可有重点的选择进入,不必进行过大的投入。而在传统渠道以及二三线城市,由于现在宠物食品市场的大部分区域几乎为空白,加之成本较低,所以应快速完成渠道及终端布点工作以抢占市场。

    (作者单位:1.河北农业大学;2.河北省高速公路张承张家口管理处)

     

    主要参考文献:

    1]马保臣,刘锡武,于涛,薛廷伍,路复员.世界宠物食品的概况及对中国宠物食品发展的思考[J.饲料工业,2007.15.

    2]李娅,赵子轶.浅析中国宠物食品行业发展机遇与挑战[J.广西畜牧兽医,2008.2.

    3]刘朗.宠物食品发展前景[J.中国比较医学杂志,2010.11.12.

    4]林德贵.我国宠物业现状、机遇与挑战[J.中国比较医学杂志,2010.Z1.

    5]米锦欣.宠物豢养的经济视角[J.瞭望,2004.22.

    6]秦少青,田荣福,潘云峰.我国宠物业存在的问题[J.畜牧兽医科技信息,2004.11.

    7]郭欣.我国宠物服务企业的营销策略分析[J.中国商贸,2010.3.

    8]陈莹.我国宠物商品经济的市场营销策略分析[J.商场现代化,2014.11.

    9]陈南,吴苑,黄炫凯,叶方蔚.中国宠物信息化管理和宠物经济发展关系问题的探讨[J.金融时代,2016.1.

    10]张庆碧,游凯.宠物食品及其行业发展状况相关市场调查[J.畜牧兽医,2016.5.

     
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